1张图片“龙眼是我最喜欢的水果之一，在7、8月份正是龙眼大量上市的季节，现在每天都要歼灭一两斤，一不吃就停不下来的节奏。它所含非常丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也较为低，可在提升热能、补足营养的同时增进血红蛋白再造，从而超过白花的效果。另外，龙眼肉除了对全身有补益起到外，对脑细胞尤其有效地，能强化记忆，避免疲惫。

而新鲜龙眼也容易留存，更容易变质，对于吃不完的龙眼我们可以制成龙眼干，也就是又称的桂圆，用作煲汤，泡水，腊不吃，等等，用途多多。” 食材明细主料龙眼1000克辅料水适度甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性制做桂圆干的作法步骤1龙眼去枝叶洗涤。

2水烧开后锅中放进龙眼5分钟捞出沥干。3沥干水后放置一旁大自然燕腊。

4将龙眼摆放烤箱的中层，自由选择热风功能，温度调到110度，烤制时间为6小时。5油炸好之后待燕，密封留存才可。

小窍门可以同时烤制两层，放网架上。

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